Tag Archive: Minze

Erbsen & Minz-Farfalle

Ein schnelles und sehr leckeres Gericht zur Nudelresteverwertung. Durch frische Minze und frisch gepresste Zitrone bekommt das ganze eine sehr erfrischende und “leichte” Note. Ich habe absichtlich im Rezept unten keine konkreten Mengenangaben… Continue reading

Marokkanische Gemüsezigarren mit Minzjoghurt

Nach einer kleinen Pause hat mich endlich mal wieder was inspiriert. Und zwar das Rezept für Marokkanische Hackfleischzigarren von Rivki Locker, der Autorin von Kosher Cooking for Ordinary People. Nach kurzer Überlegung beschloss… Continue reading

Erdbeereis mit Minzsahne

Letzte Woche hatte ich grosse Pläne mit Erdbeeren. Dann war ich allerdings ständig unterwegs, und die Erdbeeren blieben im Kühlschrank liegen. Bevor sie dann nicht mehr zu gebrauchen waren, beschloss ich, Erdbeereis zu… Continue reading